jeudi 3 octobre 2013

La cueillette des cèpes

Jamais nous n'aurions pensé vivre une telle expérience!
Quelque part dans la Montagne Noire, par une matinée ensoleillée, E nous a amené faire la cueillette des cèpes.
C'était tout à fait magique! Même la forêt semblait mystérieuse avec ses arbres recouverts de mousse.
Trois heures au total pour récolter un peu plus de 15 kilos de cèpes.


Photos, gracieuseté de R.

Prêts pour la grande aventure!



Non, ce n'est pas un cèpe!


Oui, celui-ci en est un!







Celui-ci était tout emmailloté dans la mousse

Trop beau, mais pas bon...


Le soir on s'est régalé avec cèpes sautées à l'huile d'olive et petite touche de persil et ail (à la fin de la cuisson seulement, recette d'E ;-))!